O nama
| Dobro došli na info-stranicu Z.O. Vino P&P - Proizvodnja vina - Vinarstvo - Vina Istre - Vinarija Pula - Proizvodnja grožđa - Vinogradarstvo - Proizvodnja maslinovog ulja - Proizvodnja i prodaja rakije - Vinski podrum - Novigrad - Istra. |
| Zajednički obrt ˝Vino P&P˝ nalazi se na samom izlazu turističkog mjesta Novigrad prema Bujama. |
| Vlasnici P.O. ˝Vino P&P˝ cijeli su svoj život posvetili vinogradarstvu i vinarstvu. Trenutna proizvodnja bazira se na kvalitetnim vinima malvazije, terana i hrvatice koja su višestruko nagrađivana na domaćim i međunarodnim smotrama vina. |
| Obrađujemo 23,2 ha vinograda po sortimentu 10,3 ha malvazije, 6,8 ha terana i 4 ha hrvatice koji su u rodu, te ostale sorte na površini od 2,1 ha. |
| Uskoro svoju ponudu obogaćujemo sljedećim sortama: cabernet sauvignon, merlot, chardonnay i muškat bijeli. |
| |
| Posjetite nas u našem podrumu opremljenom modernom tehnologijom, te kušajte naša vrsna vina i druge kvalitetne proizvode iz naše proizvodnje u prostoriji za degustaciju koja se nalazi u sklopu samog objekta. |
| |
| Radno vrijeme podruma P&P na adresi Sveti Servul 7c, Novigrad od 09:00 do 21:00 |
| |
| |
| |
| |
Proizvodi/usluge
| >>>>>>>>>>>>>>>>>>>> PROIZVODNJA I PONUDA VINA <<<<<<<<<<<<<<<<<<< |
| |
|
|
| |
| |
|
|
| ***** TERAN P&P ***** |
| U povijesti proizvodnje crnog vina u Istri teran je najvažnija sorta. To je autohtona sorta ovoga kraja. Vino je specifično zbog svoje ukupne velike kiseline. |
| Malo je vina u svijetu koja imaju ovakvu kiselost i upravo ovo svojstvo čini da ono djeluje kao elaksir na čovječji organizam. O ljekovitosti terana znalo se još u rimsko doba. |
| Izvrsno ga je piti uz sva mesna jela servirano na temperaturi od 16 °C – 18 °C. |
| |
|
|
|
| Teran 2008 |
| Sorta: Teran |
| Berba: 2008 |
| Alc: 12,8 % |
| Proizvodnja: 100 hl |
| Pakiranje: 0,75 l, 1,0 l, 5,0 l, 30,0 l |
|
|
| Teran 2009 |
| Sorta: Teran |
| Berba: 2009 |
| Alc: 11,8 % |
| Proizvodnja: 80 hl |
| Pakiranje: 0,75 l, 1,0 l, 5,0 l, 30,0 l |
|
|
| ***** MALVAZIJA P&P ***** |
| Kvalitetno suho vino |
|
| Proizvodi se isključivo od grožđa sorte bijela malvazija. Vino je svijetložute boje zelenkasta odsjaja. Starenjem poprima zagasite tonove. Razvijene je, naglašene, veoma fine, svojstvene arome. Toplo je i puno, veoma harmonično, baršunasta, raskošna okusa. |
| To vino razvijene osebujnosti u svim prilikama pruža poseban užitak. |
| Njezine karakteristike najviše dolaze do izražaja ako je ohlađena na temperaturi od 12 °C – 14 °C. |
|
|
| Malvazija 2009 |
| Sorta: Malvazija bijela |
| Berba: 2009 |
| Alc: 12,3 % |
| Proizvodnja: 100 hl |
| Pakiranje: 0,75 l, 1,0 l, 5,0 l, 30,0 l |
|
|
| Malvazija 2010 |
| Sorta: Malvazija bijela |
| Berba: 2010 |
| Alc: 12,5 % |
| Proizvodnja: 100 hl |
| Pakiranje: 0,75 l, 1,0 l, 5,0 l, 30,0 l |
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
| ***** HRVATICA P&P ***** |
| |
| Hrvatica je rijetko sačuvana autohtona istarska sorta. Okus je cvijetan uz okus borovnice, te zna ostaviti lagano gorkasti okus nakon ispijanja. |
| Vino hrvatice je srednje jako, blago kiselkasto, svijetlo ružičaste boje. |
| Odlično se sljubljuje s okusima različitih jela. |
| Poslužuje se na temperaturi od 16 °C – 18 °C. |
|
|
| Hrvatica 2009 |
| Sorta: Hrvatica |
| Berba: 2009 |
| Alc: 12,2 % |
| Proizvodnja: 10 hl |
| Pakiranje: 0,75 l |
|
|
| >>>>>>>>>>>>>>>>>>> PROIZVODNJA I PONUDA RAKIJE <<<<<<<<<<<<<<<<<< |
| |
|
|
| |
|
|
|
| Loza |
| Loza je proizvedena destilacijom fermentiranog grožđanog masulja, grožđa istarske malvazije, na specifičan način, tradicionalnom tehnologijom. |
|
|
| Alc: 48,6 % vol |
| Proizvodnja: 100 l |
| Pakiranje: 0,5 l, 1,0 l |
|
| Medica |
| |
| Medica je prirodni tradicionalni napitak naših starih. Poznato je da se takav sličan napitak spremao još za vrijeme starih rimljana. Ovisno o količini, kvaliteti i vrsti meda koji se stavlja u bazu dobiva se izrazito lijepa boja s blagim mirisom tekućeg meda. |
|
| |
| Alc: 38,8 % vol |
| Proizvodnja: 100 l |
| Pakiranje: 0,5 l, 1,0 l |
| Biska |
| |
| Biska je autohtona istarska rakija. Radi se od komovice, imele i nekoliko vrsti trava. Pojavila se prvi puta u Istri prije otprilike 2.000 godina. Biska je domaći naziv za imelu (Viscum album) čija su ljekovita svojstva poznata od davnina. Opušta, regulira visoki krvni tlak, pomaže cirkulaciji i dr. |
|
| |
| Alc: 39,8 vol |
| Proizvodnja: 100 l |
| Pakiranje: 0,5 l, 1,0 l |
| Ruda |
| |
| Ruta je tradicionalna rakija koja se dobiva namakanjem biljke rute u kvalitetnu lozu. Ističe se svojom zelenkastom bojom i osebujnim mirisom. Rakija je od davnina narodni lijek protiv mnogih bolesti. |
|
| |
| Alc: 37,8 % vol |
| Proizvodnja: 100 l |
| Pakiranje: 0,5 l, 1,0 l |
| >>>>>>>>>>>>>>> PROIZVODNJA I PONUDA MASLINOVOG ULJA <<<<<<<<<<<<< |
| |
|
|
| |
|
|
|
| *** OPĆENITE INFORMACIJE *** |
| * Pozicija naših maslinika: Novigrad |
| * Veličina maslinika: 0,8 ha |
| * Nadmorska visina: 45 mnm |
| * Način sadnje maslinika: |
| * Starost maslinika: 5 - 20 godina |
| * Broj stabala: 300 |
| * Sorte maslina koje sadrže odabrano maslinovo ulje: leccino, pendolino, frantoio, bilica, buža |
|
| * Način branja maslina: ručno |
| * Način prerade maslina: hladna prerada |
| * Mjesto prerade maslina: Novigrad |
| * Brand: |
| * Vrsta pakiranja: 0,5 l, 1,0 l |
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
Galerija slika
Gdje smo
|
Istrabiz oglasi |
Izdvojeni subjekti |
|
|
|
|
|
| |
|
Marketing |
|
|
|
|
|
|
|
