| Dobrodošli na info-stranicu pršutane Jelenić, Pršutana - Istra. Pršutana Jelenić Žminj osnovana je 1999. godine i jedna je od prvih registriranih pršutana za proizvodnju Istarskog pršuta kao autohtonog priozvoda i snažnog brenda tipičnog za Istarski poluotok. |
| Nalazi se u Sv. Petru u šumi na najvišoj koti i tu se isprepliću bura i lagani morski vjetrovi koji stvaraju posebnu mikroklimu. |
| |
| Istarski Pršut Jelenić proizvodi se na tradicionalan način poznat od davnine, upotrebom morske soli i papra bez konzervansa te obilnim korištenjem prirodnih mikroklimatskih uvjeta koji su neophodni za garanciju kvalitete i prepoznatljivosti. To garantira jedan osebujan i prepoznatljiv okus i miris i daje mu titulu premium proizvoda. |
| |
| Poštivanjem tradicije i mikroklimatskih uvjeta u kojima se pršuti suše dobiva se vrhunski proizvod koji je posjeduje brojna priznanja i nagrade. |
| |
| Naši proizvodi mogu se kušati i kupiti u samom objektu u Sv. Petru ili u našim maloprodajama gdje se ručno režu kako bi se i tradicija posluživanja poštivala. |
| Radno vrijeme: |
| |
| Prodajno mjesto Rovinj: Pon - Sub: od 08:00 do 13:00 sati; Nedjeljom od 08:00 do 12:00 sati |
| Prodajno mjesto Pula..: Pon - Sub: od 08:00 do 14:00 sati; Nedjeljom: zatvoreno |
| Prodajno mjesto Labin.: Pon - Sub: od 06:30 do 13:00 sati; Nedjeljom od 06:30 do 12:00 sati |
